在试用期结束前离职，这种做法合法吗？

不合法。用人单位应支付试用期工资，不得拖延。《劳动合同法》规定，劳动者提供正常劳动，用人单位应按时支付工资。若不及时支付，可能影响劳动者权益，甚至构成违法行为。
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可投诉或协商。对于老板拖延工资，可向劳动监察部门投诉或尝试与老板协商解决。选择方式时，应考虑效率与效果，投诉能快速得到法律支持，协商则可能更灵活。
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不合法，应维权。操作如下：1.保留工作证据，如考勤记录；2.与老板沟通，要求按时支付工资；3.若沟通无果，向劳动监察部门投诉，提交证据；4.等待处理结果，必要时可申请劳动仲裁。